(立即試用最新版)
* 產品名稱:漢堡大王 2020全新行動版,(繁中、簡中、英語多國語版)
- 使用場合:首次使用/可搭配現有課程(企業概論/行銷管理/財務管理)
- 課程學習活動
- 招生宣傳
- 教學目標:企業經營管理
- 管理層面:企業的規劃、決策
- 銷售層面:產品銷售、產品推廣
- 生產層面:原料採購、生產管理、
- 人力資源層面:人員聘用
- 資金管理層面:成本核算
- 教學設備
手機或PC/可上網,不限教學場地
- 授課時間為1小時
主題1:營業目標訂定/銷售報表
時間 | 學習主題 | 學生活動 | 老師指導 |
10分鐘 | 預備 | 每人經營一家店,學生登入系統 | 簡易說明課程活動 |
10分鐘 | 說明經營漢堡餐店故事情境 | 介紹【漢堡大王】經營項目與企業經營管理
生產/採購/人事/定價/行銷/報表 |
1.說明上一期本店的銷售狀況及營業收入
2.帶領學生逐步觀看【操作決策說明】 |
30分鐘 | 經營體驗 | 一、設定【香雞堡套餐】主要營業目標,學生只針對本產品進行各項決策,經營一個月(一期),然後暫停
二、請學生說明銷售報表中的: 三、可視時間延長期數 |
1.鼓勵學生自由練習,勇於嘗試各種決策,想辦法賺錢。
2.向其他同學說明經營決策輸入與【銷售報表】之間的關係 |
10分鐘 | 老師總結 | 說明營業目標訂定,與經營決策相關的企業活動經營概念 | 對於【香雞堡套餐】銷量高且淨利為正值(賺錢),加以鼓勵表揚。 |
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